A's cooking & cafeです。
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予約していた
黒麹
五個セットが届きました。
泡盛の原料としても使われ、クエン酸が発生するので酸味があります。
甘酒を仕込みますが、酸っぱい甘酒になります。
レッスンでお出ししておりますので、リクエストくださいね。
お問い合わせはこちらまで。
https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/
発酵はもちろん、旬の野菜料理、スパイス・ハーブ料理など
初心者の方でも親切丁寧にお伝えしております。
食べるラー油作りも人気があります('ω')
羊腸に詰めるウィンナー作りも好評です。
各種調味料作りや各種豆の味噌作りも人気です。季節を問いません。
ご希望により出張レッスンもしております。
冷凍術・作り置きレッスン・使いまわし術などなど
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/
お返事を差し上げます