A's cooking & cafeです。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今、ハンガリーのブダペストに来ています。
いったことのない国へ✈
まずは3日前にイギリスのロンドンに入りました。
出発前は羽田空港に前泊し、夕食で食べたのは
昨年もいただいた 金粂の生アジフライ定食です。
京都産のアジの揚げ時間は２０秒
半分レアなわけです。 これがおいしくて♡
明日はオーストリア ウィーンに移動です。
各地で食材や調味料を購入して帰ります。
また皆さんにランチ会やレッスン時にお出しできるように。
お問い合わせはこちらまで。
https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/
発酵はもちろん、旬の野菜料理、スパイス・ハーブ料理など
初心者の方でも親切丁寧にお伝えしております。
食べるラー油作りも人気があります('ω')
羊腸に詰めるウィンナー作りも好評です。
各種調味料作りや各種豆の味噌作りも人気です。季節を問いません。
ご希望により出張レッスンもしております。
冷凍術・作り置きレッスン・使いまわし術などなど
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
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お返事を差し上げます