袋井市内の、のどかな田舎の一軒家です。

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今年の黒麹が届きました('ω')

2025/05/18
レッスンのご予約について食器・調理器具など調味料・スパイス日々のできごと買い物・お取り寄せ食材

A's　cooking　&　cafeです。


いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

今年の黒麹が届きました(ω)

予約していた黒麹

五個セットが届きました。

泡盛の原料としても使われ、クエン酸が発生するので酸味があります。

甘酒を仕込みますが、酸っぱい甘酒になります。

レッスンでお出ししておりますので、リクエストくださいね。


お問い合わせはこちらまで。

https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/

発酵はもちろん、旬の野菜料理、スパイス・ハーブ料理など

初心者の方でも親切丁寧にお伝えしております。

食べるラー油作りも人気があります('ω')

羊腸に詰めるウィンナー作りも好評です。

各種調味料作りや各種豆の味噌作りも人気です。季節を問いません。

ご希望により出張レッスンもしております。

冷凍術・作り置きレッスン・使いまわし術などなど



どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/

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Posted by vege

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