A's cooking & cafeです。
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食の合宿@山中湖
心配していた梅雨の雨にあわず富士山を堪能した三日間
朝の富士山を見て朝食です。
食材が残らないように、和洋折衷でもOKということにしていましたが
食パンの半分を前日から卵液に漬けておきました。
スキレットでゆっくりゆっくり焼いていきます。
慌てて焼くとせっかくの準備が台無しです
帰りはほうとう屋さんに寄り、そしてとらやさんで羊羹をお買い上げ♫
楽しく充実した三日間でした。
また来年もやります。
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食べるラー油作りも人気があります('ω')
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