A's cooking & cafeです。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
先週初めのこと、小豆島＆鳴門＆淡路島に行っておりました。
書油工場の記念館を見たり、オリーブ畑を見たり
調味料をいっぱい買いました。
小豆島はひしおの郷と呼ばれています。
ホテルでも醤油の食べ比べがあったり、ひしお丼を自分で作ったり
おうちに帰ってからも楽しみがあります♫
お問い合わせはこちらまで。
https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/
発酵はもちろん、旬の野菜料理、スパイス・ハーブ料理など
初心者の方でも親切丁寧にお伝えしております。
食べるラー油作りも人気があります('ω')
羊腸に詰めるウィンナー作りも好評です。
各種調味料作りや各種豆の味噌作りも人気です。季節を問いません。
ご希望により出張レッスンもしております。
冷凍術・作り置きレッスン・使いまわし術などなど
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/
お返事を差し上げます