袋井市内の、のどかな田舎の一軒家です。

発酵料理教室・コラボレッスン

WSやランチ会などを開いています。

内容はおまかせ　or　ご希望で。　

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自家製ベーコンの出来上がり('ω')

2024/03/01
レッスンレッスンのご予約について生徒さんの声食器・調理器具など調味料・スパイスハーブおうちで日々のできごと食材

A's　cooking　&　cafeです。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

自家製ベーコンを作りました。

おいしそうでしょう～？

自家製ベーコンの出来上がり(ω)

自家製ベーコンの出来上がり(ω)

これは塩酒粕を作っておいて、漬けて2日ほど寝かせます。

staub鍋で茎茶を敷いてオーブンへ。

自家製ベーコンの出来上がり(ω)

これをご覧になった生徒様が作りたいと。

こうしてレッスンになることもあります。

お気軽にお問い合わせくださいね。



お問い合わせはこちらまで。

https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/

発酵はもちろん、旬の野菜料理、スパイス・ハーブ料理など

初心者の方でも親切丁寧にお伝えしております。

食べるラー油作りも人気があります('ω')

羊腸に詰めるウィンナー作りも好評です。

各種調味料作りや各種豆の味噌作りも人気です。季節を問いません。

ご希望により出張レッスンもしております。

冷凍術・作り置きレッスン・使いまわし術などなど



どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

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自家製ベーコンの出来上がり(ω)




タグ ：自家製ベーコン塩酒粕Ａ’ｓcooking袋井料理教室野菜ソムリエ発酵食スペシャリスト上級麹士

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Posted by vege

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