2025年04月03日
籐編みのWSを開催しました～ランチ編～('ω')
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。籐の先生をお呼びしてWSを開きました。ランチ付きです。担当はわたくし。私もWSの生徒ですので、下準備を。桜を意識して、ピンクの折敷にしてみました。お問い合わせはこちらまで。https://w...
我が家の料理・レシピ｜ 袋井市｜ 我が家の料理・レシピ｜ 袋井市｜
A's cooking & cafeです。
旬のお野菜や発酵食品を取り入れた食生活を提案します。
発酵食スペシャリスト・野菜ソムリエ・ベジフルビューティセルフアドバイザー・ナチュラルフードコーディネーター
ハーブコーディネーター・豆腐マイスター・おから味噌インストラクター・冷凍生活アドバイザー・ハーブティソムリエの資格を取得。
自宅で、のんびりペースでやってます。
お気軽に遊びにいらしてください
お料理・お菓子作り・発酵食・クラフト・手芸など
一緒に楽しみましょう♬
ブログでは、おもに食に関する話題を綴っていきます。
みなさまの、楽しい食生活のお役に立てますように♡
2025年04月03日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。籐の先生をお呼びしてWSを開きました。ランチ付きです。担当はわたくし。私もWSの生徒ですので、下準備を。桜を意識して、ピンクの折敷にしてみました。お問い合わせはこちらまで。https://w...
2025年04月02日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。春になってくると・・・キャンプ、花見焼き肉、BBQ焼き肉したくなりますね。市販のタレ、おいしいのですが・・・裏を見てください⚠安心安全なフレッシュな焼き肉のたれ作りませんか？材料を...
2025年03月31日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。白菜や大根のおいしい時期に作り続けたヤンニョムいよいよラストスパートです。冷凍保存がききますので真夏にもお鍋を楽しめますよ♪今回もお鍋でランチを楽しみました。2キロずつお持ち帰り...
2025年03月27日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。学校の卒業式が終わり、春休みになり気温もどんどんあがって桜のつぼみも膨らんできました。桜餡の在庫があるのでさくらねじりパンを焼いてみました。毎年春になると焼きたいパンの一つです...
2025年03月26日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。先日テレビを観ていたら《新商品グランプリ受賞》の商品に目が釘付け冷凍生活アドバイザーとしても活動しているわたくし。これは試してみなくては！とすぐ購入してみました。特別なソースを...
2025年03月24日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。クロワッサンをマフィン型で焼くクロフィンちゃんと層ができています！韓国のパンお菓子業界ってすごい勢いですね('ω')お問い合わせはこちらまで。https://ws.formzu.net/fgen/S98590633/ 発...
2025年03月22日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。黒麹で仕込んだ酵素シロップが出来上がりました。出来上がりと言っても日数だけではなく様子を見たり、味を確認したりご本人の感覚によるところもあります。黒麹はクエン酸を生成し、とても...
2025年03月21日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。ヤンニョム作り初めての方々のご参加でした。切って切って混ぜて混ぜておいしいヤンニョムが出来上がりましてそれを使ってランチ。利用法のご提案です。「これはいろいろ使えて便利ね～」と...
2025年03月19日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。出雲で福をいただいたので皆様にもお裾分けをということで企画したランチ会です。いつも前日遅くか、早朝にテーブルセッティングをするのですが今回はこんな感じにしてみました。出雲から送...
2025年03月17日
A's cooking & cafeです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。ソウル市場でどうしても欲しかったのは韓国カボチャとえごまの葉自宅近くのスーパーではもちろんファーマーズマーケットでも見つけられません。新大久保に行くと必ず買うものです。たくさん...
